Pan con VEchón
Pan con VEchón
Miami’s Cuban roast pork sandwich ubiqious on all menus of the diners up and down Calle Ocho boulevard transformed and presented here in VEGAN format using pulled vegetables.
Same unique taste and texture and then more…..
Served on Cuban bread with the usual grilled onions either untoasted or toasted in our smooth groveless plancha to crispy perfection.
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Pan con VEchón
El sándwich de lechon asado cubano de Miami, omnipresente en todos los menús de los diners todo a lo largo del bulevar Calle Ocho. Transformado y presentado aquí en formato VEGANO utilizando vegetales desmenuzados.
Mismo sabor y textura únicos que la version omnivore y más…
Servido en pan cubano con cebollas salteadas ya sea sin tostar o tostado en nuestra plancha lisa hasta crujientes.
Nuyorican Executive Chef Emeritus :
Dexter Raymond Graham Goins – Miami Florida, United States of America
Gladys (“Kizzy”) Bauza Graham – Peñuelas Puerto Rico / The Bronx NY USA
City of Puerto Rico 