Jibarito de Yuca (cassava/manioc) Sandwich
Chicago’s star Latino Sandwich (the Chicago Jibarito) presented in a new format using yuca instead of plantano. Vegan by nature. Grilled tofu, lettuce, tomato, grilled onions, and vegan garlic mayonnaise. Toasted in our smooth, groveless, latino plancha to golden and crispy perfection.
La estrella del sándwich latino de Chicago (el Chicago Jibarito) se presenta en un nuevo formato utilizando yuca (cassava) en lugar de plátano. Vegano por naturaleza. Tofu a la parrilla, ensalada, tomate, cebollas a la parrilla y mayonesa vegana de ajo. Tostado en nuestra plancha latina suave y sin vetas hasta lograr una perfección dorada y crujiente.
Ingredients and Allegens :
Nuyorican Executive Chef Emeritus :
Dexter Raymond Graham Goins – Miami Florida, United States of America
Gladys (“Kizzy”) Bauza Graham – Peñuelas Puerto Rico & The Bronx NY USA
City of Puerto Rico 