Chili SIN Carne
Chili SIN carne
Our Spanish-speaking cousins (The Tex-Mex) on the west side of the Mississippi River are here to visit us this week!
Our dish: The Vegan version of the very popular Tex-Mex dish prepared with vegan hash, tomato sauce, lots of spices and chili.
As our dear cousins would say “Ora le pues….. buen provencho Paris and Ile de France”!!
————
Chili SIN carne
¡Nuestros primos de habla hispana (Los Tex-Mex) del lado oeste del río Mississippi están aquí para visitarnos esta semana!
Nuestro plato: La versión vegana del muy popular plato Tex-Mex preparado con picadillo vegano, salsa de tomate, muchas especias y chili.
Como dirían nuestros queridos primos “Ora le pues….. buen provencho Paris e Ile de France”!!
Nuyorican Executive Chef Emeritus :
Dexter Raymond Graham Goins – Miami Florida, United States of America
Gladys (“Kizzy”) Bauza Graham – Peñuelas Puerto Rico / The Bronx NY USA
City of Puerto Rico 