Turkey Meal
Thanksgiving Turkey Meal
Our traditional Puerto Rican Thanksgiving meal served with Pumpkin Soup, Carved Roasted Turkey and gravy, Jibaro Plantain Stuffing, Cranberry Sauce, Arroz con Gandules, Green Beans and amarillos
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Cena de dia de acción de gracias
Nuestra tradicional cena puertorriqueña de dia de Acción de Gracias servida con sopa de calabaza, pavo asado tallado y gravy, stuffing de mofongo de plátano , salsa de arándanos, arroz con gandules, judías verdes y amarillos ( platanos maduros)
Nuyorican Executive Chef Emeritus :
Dexter Raymond Graham Goins – Miami Florida, United States of America
Gladys (“Kizzy”) Bauza Graham – Peñuelas Puerto Rico / The Bronx NY USA
City of Puerto Rico 